抖音：与去年4月相比，今年3月来自北京商家的直播订单量增长了148%

4月10日消息，抖音生活服务餐饮业务中心近日举办“北京满屋、北京餐厅大咖聚会”。抖音生活服务餐饮行业北区大客户业务负责人邵虎虎表示，在抖音巨大的用户流量和内容输出中，美食相关视频引起了用户的强烈兴趣，这也为商家带来了巨大的商机。

邵涛表示，抖音生活服务将继续利用美食视频的曝光场景，为用户提供一个发现美好生活的渠道，帮助用户缩短决策周期，并在门店流量、产品推广等多个方面促进业务增长。

据官方介绍，过去一年，抖音生活方式服务餐饮行业数据快速增长：与2021年相比，2022年餐饮行业整体GMV增长8.4倍；合作商户和网上商品数量分别增长4.4倍和4倍；内容生态方面，种草短视频数量达到16.7亿，种草直播间数量达到235万。

抖音生活方式服务餐饮行业营销策略负责人傅娜表示，得益于平台日均6亿用户的庞大用户群体，抖音生活方式服务的消费人数和人均支出分别增长了363%和79%，消费者年龄主要集中在18 - 40岁之间。

此外，巨人引擎城市研究院最新数据(2023年2月)显示，北京饮食消费群体以北京及周边省份的80后、90后为主，美国饮食倾向于地方菜和快餐小吃。与其他地区菜系相比，北京用户更喜欢北京菜和新疆菜。

此外，北京地区用户也逐渐形成了用抖音搜索美食的消费习惯，搜索渠道的交易额占比超过40%。值得一提的是，直播和短视频已经成为北京商家的增长引擎。与去年4月相比，今年3月直播订单量增长148%，短视频订单量增长53%。

据抖音生活服务餐饮行业北京大客户业务总监罗刘介绍，为了规范门店运营，平台制定了“两分五榜”的标准体系，“两分”指的是“服务评分”和“POI质量评分”。“服务评分”为商家提供评价门店综合服务能力的指标数据；POI质量评分是根据商家在抖音生活服务中的POI数据表现，按照真实、完整、丰富的维度进行划分。得分越高，曝光率和流量就越高。

“五榜”包括吃喝娱乐榜、口碑榜、畅销榜、人气榜和最受欢迎榜。这些榜单有不同的进入门槛、排名规则和作弊的惩罚机制。