生鲜电商的商业模式有哪些？

生鲜电商是指通过电子商务的方式，在互联网上直接销售生鲜产品的购物平台。大体上可以分为四种商业模式：综合电、垂直电商、下超市、新零售接下来，我们就以上商小编(www.suteshop.com)来看一下。

生鲜电商的商业模式有哪些

1.综合电商的目的是做各种各样的电商，其中不可避免地会涉及到生鲜。

从事生鲜食品的目的是为了增加消费粘性，因为生鲜食品短期内很难盈利。模式主要是吸引所有的保鲜厂商入驻自己的平台，入驻的厂商负责冷链配送，仅供监管。保鲜配送对他们来说是一个战略性的损失类别。

综合电商供应链强大，资金雄厚，流量巨大，可以采用重垂直的模式构建供应链体系。它不仅可以帮助供应商快速销售产品，还可以帮助供应商以高价销售产品，可以满足大多数客户的需求。

2.垂直电子商务

垂直电商是指专门从事食品线上零售的商业模式，一般以生鲜产品为主，构建自己的冷链配送体系。这种生鲜电商注重生活品质，保证生鲜食品的品质和高端。但由于成本等各种考虑，仅在一个或几个城市运营，地域特色明显。

3.下超市线

线下超市指的是基于自身系统优势发展线上保鲜服务。对于这样的企业来说，线上只是一条宣传路线。它利用门店的辐射范围进行配送，降低了成本，缩短了配送周期，但大部分业务还是线下。这些生鲜电商平台的优势是方便、价格低。

因为很多超市都建在居民区，方便消费者在店内购买。同时，这类生鲜电商的流量也非常大。

4、新零售

新零售引领线上数字化运营和线下门店全新体验，聚焦“餐饮零售N”商业模式，是生鲜电商商业模式改革的重中之重。线上线下全渠道融合时，实体零售具有较强的线下体验，其特点是线上引流、区域消费覆盖，而线上则强调用户流量向消费转化。

完成生鲜商品从源头采购到储存、包装、运输，甚至包装材料都需要花费大量的精力。特别是对于创业初期或垂直型小企业，要精细化经营，谋求长远发展，探索可持续的盈利模式。