JD.COM中秋消费报告:上半年月饼销售额增长70%以上。
9月8日消息,日前,JD.COM消费者与产业发展研究院和JD.COM超市发布了《2022中秋消费趋势报告》。
报告显示,2022年上半年,月饼营业额同比增长超70%,低温月饼营业额同比增长超170%。从2021 -2022年前7个月的月饼销售趋势来看,今年整体月饼销售更加日常化,相对销售高峰在春节晚会的2月、大促销活动的6月和家庭聚餐的7月。
报告显示,2022年8月以来,节日食品/卡券销售增长十分亮眼,其中月饼和低温月饼销售分别增长21倍和9倍,海鲜卡券和食品卡券增速分别增长5倍和3倍;在酒类产品上,鸡尾酒/预调酒和利口酒的销量比上月增长更明显。礼品类产品,线下超市食品礼盒受欢迎,销量环比增长2倍。在地方特色产品中,新疆特产、内蒙古特产、福建特产增速亮眼。
从消费场景来看,消费者对月饼的需求不仅仅是中秋必备,还增加了“特产”、“零食”、“礼品”等属性,从而全面提升了日常消费的比重。同时,消费者也倾向于通过细分场景来搜索产品,比如“送长辈”、“送女朋友”、“送亲友”。
至于月饼的口味,自2022年8月以来,JD.COM已有100多种月饼出售,礼盒占月饼销售额的90%以上。传统广式月饼是研究中最受关注的,其次是传统京味月饼和传统苏式月饼。
从搜索热度来看,五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等。受到了极大的关注;从消费数据来看,销量TOP5的月饼类型分别是蛋黄莲蓉月饼、流奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼。这五类月饼的销量分别增长了37倍、68倍、10倍、9倍和4倍。销售额同比(农历周期)增长。光明月饼种类为豆浆月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼,销量同比增长超10倍;牛油果月饼、巧克力月饼、青梅月饼销量同比均增长5倍以上。
在消费者画像方面,报告显示,在购买月饼的人群中,16-35岁的购物者比例环比上升3.4%。
从年龄来看,16-25岁的年轻用户更喜欢含坚果的月饼,16-25岁的用户占含榛子月饼的50%以上。26-35岁用户更喜欢含有“阿胶”元素的月饼,占比超50%;36-45岁用户更喜欢“低糖”月饼,如低糖蛋黄白莲蓉、低糖松仁莲蓉,占比超过40%。报告认为,更健康、更高品质、更高附加值的产品正在成为月饼乃至整个食品行业的共同发展趋势。
从地域上看,广东、北京、江苏等省市消费表现亮眼,不仅购物用户数量多,人均消费金额也高;河南、湖北、四川等省市购物用户数量较多,但人均消费金额较低;福建、天津等省市人均消费高,购物用户比例相对较低。